卵アレルギー

現在、卵アレルギーの長女。今は治りましたが次男、三男も同様に卵アレルギーだった我が家では「卵なし料理」の比率がかなり高いのです。 ただ加工食品にしろ、もしくは手作り料理にしろ卵って必須食材の一つと言われるくらいに使用されておりまして、最初の頃は成分表とにらめっこしながら買い物したり、レシピを探し回ったものです。 おすすめ！卵なしホットケーキ ホットケーキといえば卵を使ったフワフワのものをイメージし...

子供が多いと3時のおやつだけでも結構な量…というか出費になってしまいます。しかも育ち盛りですから食べる量もなかなかのもの。 ですのでたまには安く、そしてたくさん食べれるように家庭で作るようにもしています。料理が楽しいというのもありますけれども。 あと我が家は卵アレルギー家系でして、現在は長女が卵を食べられません。次男と三男も同じように卵アレルギーでした。そういうこともあって卵を使わないお菓子を作る...